feat(web-test): test-раннер пишет человеческий отчёт в stdout, JSON по --report=-

Команда `test` приведена к поведению тест-раннеров (jest/pytest/playwright):
человеческий отчёт со сводкой в последней строке идёт в stdout, а машинный
JSON/JUnit — опционально через `--report=-` (Unix-конвенция `-` = stdout),
при этом прогресс уезжает в stderr. Убран безусловный дамп JSON в stdout,
из-за которого `test … | tail` хоронил сводку под отчётом.

- test.mjs: writer выбирается по режиму (--report=- → stderr-прогресс);
  развилка `-` в обеих ветках записи (json и junit), чтобы не плодить файл "-";
  валидация: --report=- несовместимо с --format=allure (каталог, не поток).
- util.mjs: строка --report=- в справке.
- Документация (spec/guide/regress/README) приведена к фактическому
  английскому выводу и описывает матрицу потоков stdout/stderr.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/web-test-regression-guide.md

@@ -241,9 +241,9 @@ export default async function({
 ✗ Проведение приходной накладной (12.7s)
   └ Заполнить табличную часть (5.2s)
     Не найден столбец "Цена" в табличной части "Товары"
-    скриншот: tests/учёт-поступлений/error-shot.png
+    screenshot: tests/учёт-поступлений/error-shot.png
 
-23 пройдено, 1 упал, 0 пропущено (3 мин 42 с)
+23 passed, 1 failed, 0 skipped (3m 42s)
 ```
 
 ### Подробный отчёт