fix(meta-compile): нормализация MDObjectRef — CatalogRef./русская запись → Catalog.

MDObjectRef ссылается на ОБЪЕКТ метаданных (Catalog.Валюты), а не на тип ссылки.
Эмиттеры пропускали значение как есть, если в нём была точка, поэтому
"CatalogRef.Валюты" доходил до XML без изменений → при загрузке конфигурации
платформа отвечала «Неизвестный объект метаданных».

Инструкция вела в баг сама: reference/catalog.md документировал
owners: ["CatalogRef.Контрагенты"]. Тестами не ловилось — все кейсы
использовали каноническую форму.

- Normalize-MDObjectRef расширена ссылочными формами (англ. *Ref + рус. *Ссылка);
  вида метаданных, оканчивающегося на Ref, не существует → схлопывание однозначно.
  В ТИПАХ реквизитов запись CatalogRef.X верна — там мапа не применяется.
- Добавлен параметр defaultRoot (голое имя без точки), инлайн-подстановка
  "Catalog.$ownerRef" в owners убрана — логика теперь в одном месте.
- Нормализация применена в 4 местах, где её не было: owners, basedOn,
  registerRecords, baseCalculationTypes.
- Кейс catalog-inputbystring-datalock переведён на неканонический вход:
  снэпшот не изменился ни на байт — прямое доказательство нормализации.

Регресс 73/73 ps1+py, полная сюита 566/566. Живая проверка на 8.3.27:
подчинённый справочник с owners CatalogRef./СправочникСсылка. грузится чисто.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

tests/skills/cases/meta-compile/catalog-inputbystring-datalock.json

@@ -1,14 +1,14 @@
 {
-  "name": "InputByString / DataLockFields / BasedOn каталога",
+  "name": "InputByString / DataLockFields / BasedOn каталога (+нормализация MDObjectRef: CatalogRef./рус. → Catalog.)",
   "input": {
     "type": "Catalog",
     "name": "ДоговорыКонтрагентов",
-    "owners": ["Catalog.Контрагенты"],
+    "owners": ["CatalogRef.Контрагенты"],
     "codeLength": 11,
     "descriptionLength": 100,
     "inputByString": ["Код", "Наименование", "НомерДоговора"],
     "dataLockFields": ["Организация", "Контрагент", "Владелец"],
-    "basedOn": ["Catalog.Контрагенты", "Document.ЗаказПоставщику"],
+    "basedOn": ["Справочник.Контрагенты", "DocumentRef.ЗаказПоставщику"],
     "attributes": [
       "Организация: CatalogRef.Организации",
       "Контрагент: CatalogRef.Контрагенты",