fix(skd-compile): DataSetUnion inner items оборачиваются как <item>

Платформенный 1С пишет вложенные dataSets внутри DataSetUnion как
<item xsi:type="DataSetQuery">, а наш compile эмитил <dataSet xsi:type=...>.
Это вело к двум проблемам:
- сгенерированный XML отличался от платформенного (косметика для bit-perfect)
- skd-decompile симметрично искал <dataSet> и пропускал inner items
  при чтении реальных схем — теряя все вложенные fields/titles

Эталон: upload/erf/ПроверкаЭкранирования/.../Templates/СКД_Объединение
показывает что Designer всегда пишет <item xsi:type="..."> внутри Union.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

tests/skills/cases/skd-decompile/snapshots/dataset-types/Template.xml

@@ -56,7 +56,7 @@
 	</dataSet>
 	<dataSet xsi:type="DataSetUnion">
 		<name>Объединение</name>
-		<dataSet xsi:type="DataSetQuery">
+		<item xsi:type="DataSetQuery">
 			<name>Часть1</name>
 			<field xsi:type="DataSetFieldField">
 				<dataPath>Поле</dataPath>
@@ -72,8 +72,8 @@
 			</field>
 			<dataSource>ИсточникДанных1</dataSource>
 			<query>ВЫБРАТЬ 1 КАК Поле</query>
-		</dataSet>
-		<dataSet xsi:type="DataSetQuery">
+		</item>
+		<item xsi:type="DataSetQuery">
 			<name>Часть2</name>
 			<field xsi:type="DataSetFieldField">
 				<dataPath>Поле</dataPath>
@@ -89,7 +89,7 @@
 			</field>
 			<dataSource>ИсточникДанных1</dataSource>
 			<query>ВЫБРАТЬ 2 КАК Поле</query>
-		</dataSet>
+		</item>
 	</dataSet>
 	<settingsVariant>
 		<dcsset:name>Основной</dcsset:name>

tests/skills/cases/skd-decompile/snapshots/structure-nested-and-folder/Template.xml

@@ -49,16 +49,16 @@
 				<v8:Type xmlns:d5p1="http://v8.1c.ru/8.1/data/enterprise/current-config">d5p1:CatalogRef.Подразделения</v8:Type>
 			</valueType>
 		</field>
-		<dataSet xsi:type="DataSetObject">
+		<item xsi:type="DataSetObject">
 			<name>Часть1</name>
 			<dataSource>ИсточникДанных1</dataSource>
 			<objectName>ДанныеЧасть1</objectName>
-		</dataSet>
-		<dataSet xsi:type="DataSetObject">
+		</item>
+		<item xsi:type="DataSetObject">
 			<name>Часть2</name>
 			<dataSource>ИсточникДанных1</dataSource>
 			<objectName>ДанныеЧасть2</objectName>
-		</dataSet>
+		</item>
 	</dataSet>
 	<settingsVariant>
 		<dcsset:name>Основной</dcsset:name>