fix(form-edit,meta-edit,mxl-compile,role-compile,subsystem-*): кавычки в тексте не экранируем

Правило платформы единое и подтверждено дважды. По корпусу трёх конфигураций:
92142 сырых кавычки в тексте элементов и НИ ОДНОЙ "; в условиях RLS —
16334 сырых против нуля экранированных (при этом & платформа пишет, то есть
амперсанд экранируется, а кавычка нет). Загрузка на стенде: оба варианта
принимаются, но выгружает платформа сырую кавычку — то есть " не ошибка,
а лишний шум в роундтрипе.

Решение было принято раньше в form-compile (там оно и записано комментарием) и
в skd-compile/skd-edit, но шесть навыков из него выпали. Приведены к общему виду:
где Esc-Xml использовался только для текста — функция стала текстовой; в meta-edit,
где она нужна и для атрибута, текстовые места переведены на существующий
Esc-XmlText. Атрибуты нигде не затронуты: там экранирование кавычек обязательно.

Дрейф эталонов — три строки, все условия RLS; role-info и role-validate строят
фикстуры прогоном role-compile (кросс-навыковый пересъём).

Проверка: полная сюита 630/630 на PowerShell и 627+3 skipped на python;
1С-сертификация role-compile 9/9, subsystem-compile 9/9, subsystem-edit 6/6,
form-edit 6/6, meta-edit 16/16. В mxl-compile кейс guard-allow-external падает
и до правки — не связан.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

tests/skills/cases/role-compile/snapshots/with-rls/Roles/ЧтениеДокументовПоОрганизации/Ext/Rights.xml

@@ -27,7 +27,7 @@
             <name>Read</name>
             <value>true</value>
             <restrictionByCondition>
-                <condition>#ДляОбъекта(&quot;&quot;)</condition>
+                <condition>#ДляОбъекта("")</condition>
             </restrictionByCondition>
         </right>
         <right>

tests/skills/cases/role-info/snapshots/with-rls/Roles/ОграниченноеЧтение/Ext/Rights.xml

@@ -27,7 +27,7 @@
             <name>Read</name>
             <value>true</value>
             <restrictionByCondition>
-                <condition>#ПоОрганизации(&quot;&quot;)</condition>
+                <condition>#ПоОрганизации("")</condition>
             </restrictionByCondition>
         </right>
         <right>

tests/skills/cases/role-validate/snapshots/with-rls/Roles/СОграничениями/Ext/Rights.xml

@@ -12,7 +12,7 @@
             <name>Read</name>
             <value>true</value>
             <restrictionByCondition>
-                <condition>#Шаблон(&quot;&quot;)</condition>
+                <condition>#Шаблон("")</condition>
             </restrictionByCondition>
         </right>
         <right>